Découvrez une partie de l’île de la Réunion et mon univers de confiseur : dégustation de canne à sucre cristallisée du jardin familial du Lambert, initiation à la caramélisation de fruits secs ou à la préparation d’un caramel aux fruits. Je vous reçois avec plaisir dans mon atelier-comptoir du quartier Saint-Lambert, Paris 15ème.
Découvrez des sirops d’exception, dans la plus pure tradition Réunionnaise
20€
Réalisez votre caramel aux fruits
70€
Réalisez vos confiseries chocolatées
80€
