Suite des journées printanières, en route vers l’été, les marchés de producteurs reprennent.
Mai s’ouvre sur l’arrivée au comptoir de deux nouvelles recettes, noisettes enrobées de chocolat au lait et pistaches enrobées de chocolat au lait et de chocolat à la framboise (cailles roses).
Les caramels sont de retour également (praliné, bergamote, kalamansi et passion).
Mon projet d’ateliers est en cours, à l’étape la plus importante à mon sens : le contenu de ce que j’aimerais faire avec vous afin que cela soit le plus fluide et le plus simple à mettre en oeuvre à la maison.
La vie continue à son rythme, en somme.
Au plaisir de vous croiser à l’atelier ou sur un marché 🙂 !
