Description
Ce coffret de dégustation fait voyager mon atelier jusqu’à votre table. Mon jardin et mon atelier sont à La Réunion — on ne peut pas venir y prendre place. Alors ce coffret ne se consomme pas : il se célèbre. Vous choisissez un soir, vous réunissez ceux que vous aimez, puis ma voix guide la dégustation autour de votre table.
D’abord, une promesse : je ne vous cache rien — je décris ici tout ce qu’il contient, et la page du coffret raconte le reste : d’où il vient, et ce qui le distingue d’une tablée à l’atelier. En revanche, ce que la description ne peut pas dire, c’est ce que le moment vous fera.
Ce que contient le coffret
- Galabé (50 g) : le sucre brut de canne complet, cristallisé à l’ancienne.
- Velours de canne (15 ml) : le sirop arrêté juste avant la cristallisation.
- Curcuma mère (4 g) : la racine d’origine, récoltée au jardin.
- Feuille de quatre-épices en poudre (4 g) : quatre épices dans une seule feuille.
- Treize cartes à vivre et à revivre, un geste d’artisan à refaire chez vous, et ma voix : vingt-deux minutes de dégustation guidée.
- Tout au fond, une enveloppe scellée à la cire : elle garde le mot qui déverrouille l’audio.
Allergènes : aucune des quatre matières n’en contient. Cependant, je les conditionne dans mon atelier, qui travaille notamment des fruits à coque et des arachides — des traces sont donc possibles.
Première édition — dix exemplaires numérotés
« I — Le goût » ouvre la série des cinq sens. Chaque coffret porte aussi son numéro, écrit à la main — et chaque numéro a son histoire. Enfin, l’histoire complète du coffret se lit ici.
Le coffret de dégustation en pratique
- Prix : 119 €, port compris (France métropolitaine).
- Expédition : dans l’ordre des commandes.
- Date choisie : destiné à Noël, à un anniversaire ? Répondez simplement à votre email de confirmation — votre coffret partira à la date que vous aurez choisie.
- Changer d’avis : annulation libre et remboursement tant que votre coffret n’est pas expédié. Produits scellés : pas de rétractation une fois descellés (art. L221-28 5°), frais de retour à votre charge. Détails dans les CGV.




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