Nouveautés du mois de janvier

Samedi 19 janvier.

Je constate que mes articles « nouveautés du mois » sortent régulièrement en fin de mois… Peut-être que l’une de mes résolutions en 2019 devrait être de les publier bien avant 🙂 !

En tout cas, ce mois-ci, grande nouvelle qui m’a pris du temps et m’a donné encore plus d’énergie : aménagement dans le nouveau CailleLab, à Clichy. Un nouvel espace que je dois apprivoiser pour trouver mes repères et profiter à fond de toutes les possibilités qu’il offre.

En parallèle bien sûr, préparation de l’édition 2019 du SIA, qui se déroulera cette année du samedi 23 février 2019 au dimanche 3 mars 2019, tous les jours de 9h à 19h. Bien évidemment, toujours au Parc des Expositions de la Porte de Versailles.

Un objectif ambitieux cette année : sortir un nouveau produit à base de noix de coco…

Affaire à suivre, donc.

En attendant, lorsque je ne suis pas par monts et par vaux, nouvelle adresse pour récupérer sans frais vos commandes, tous les jours de la semaine (sauf le mercredi) de 9h30 à 17h :

LA CAILLE BLANCHE

3 RUE HENRI BARBUSSE

92110 CLICHY

A bientôt !

 

Nouveautés du mois de septembre

De retour de deux mois actifs à la Réunion, de plein de famille, de belles rencontres, de belles découvertes.

D’ailleurs, si vous souhaitiez des images qui vous laissent encore un peu en vacances, je vous invite à découvrir des micro parties de mon aventure Réunionnaise, en vous rendant sur le compte instagram @lacailleblanche. J’y ai consigné chaque jour, du 1er juillet au 31 août, une photographie d’une chose sympa ou étonnante de mon voyage.

En pleine forme, donc, pour cette rentrée 2018, où d’aucun dirait que je me décide « enfin » à lancer mon site.

« Enfin », car cela fait bien plus d’un an et demi, que l’on me demande sur les marchés auxquels je participe : « mais alors, où peut-on vous retrouver, puisque vous n’avez pas de boutique !? »

Et moi, de répondre religieusement à chaque fois : »sur mon site bien sûr ! Dès que j’aurai le temps de le mettre en oeuvre, entre mes marchés, ma production, ma prospection…et comme je travaille seule… »

Avec l’aide de personnes bien intentionnées et bien plus compétentes que moi sur ce sujet e-boutique, qui ont patiemment attendu que je fournisse les indications techniques sans lesquelles ils n’auraient pu faire avancer la construction du site, voilà une nouvelle étape de franchie. A présent, vous avez donc accès à une partie de mon nid.

Précisément, quelques détails pratiques…

Je travaille avec passion, je rencontre des gens formidables. Cependant, moi, Caille Blanche, suis seule au nid, au four et au moulin. Aussi, pour le lancement de la e-boutique, j’ai privilégié à la commande mes produits phares. L’ensemble des autres produits portant pour le moment la mention « en production ». Visibles, donc, mais pas encore en vente sur le site. Le temps pour moi de tester les interactions de cette nouvelle activité avec mon quotidien de production et de marchés.

En parlant de marché : début de la deuxième édition du Safran Créatif Market ce vendredi, à Brie-Comte-Robert. Invitations disponibles sur demande (contact@lacailleblanche.com). Au menu : des produits de mon jardin Réunionnais, ma production estivale de Galabé (sucre brut de canne non raffiné après avoir pressé la canne avec mes petites ailes), une édition limitée de confiture de fruits de la passion, une édition encore plus limitée de gousses de vanille bourbon de la Réunion…

De quoi vous apporter un peu des îles en plein coeur de la Métropole.

Et pour ceux qui souhaiteraient dès à présent être sûrs de repartir avec leurs précieuses acquisitions : possibilité de commander en ligne avec livraison sur le salon !

A très bientôt !